Sposób przygotowania:
pierś z kaczki z grejpfrutami
Piers z kaczki smażymy na maśle. Grejrfruta obieramy, kroimy na kawałki. Wrzucamy do garnka, dodajemy obrane, posiekane cebule, gozdziki, cynamon i zielony pieprz. Gotujemy wszystkie składnimi razem (do miękkości). Pierś podajemy z tak przyrzadzonym sosem.