Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka w śliwkach
Mięso przekrawamy na pół i lekko rozbijamy. Oprószamy solą i połową czosnku. Na patelni rozgrzewamy olej, obsmażamy mięso, obracamy na drugą stronę i wrzucamy śliwki. Oprószamy resztą czosnku i czerwonym pieprzem. Gdy mięso się usmaży, ściągamy a śliwki delikatnie mieszamy aby pokryły się wszystkimi składnikami. W razie potrzeby można podlać łyżką wody. Trzeba jednak uważać, aby się śliwki nie rozpadły. Podajemy gdy wszystko jest ciepłe.
