Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka z pastą adżika 2
Każdą pierś z kurczaka naciąć w środku tworząc kieszonki. Oprószyć je w środku solą i pieprzem. Każdą posmarować w środku pastą adżika (przepis w mojej księdze: https://gotujmy.pl/adzika-z-pomidorami-i-jablkiem,przepisy,173848.html ). Cebulę pokroić w grube piórka, nałożyć do mięsnych kieszonek. Złączyć brzegi mięsa, spiąć wykałaczkami. Mięso kłaść na rozgrzany na patelni olej, posypać z obu stron przyprawą grillową. Mięso smażyć na bardzo małym ogniu na rumiano z obu stron. Usmażone mięso podzielić na porcje.