Sposób przygotowania:
Piersi kurczaka smażone ,, w ukryciu,,
Pierś podzielić na pół .Lekko rozklepać tłuczkiem do mięsa . Przygotować marynatę ucierając proszek przyprawowy, olej, miód, wodę . Natrzeć mięso. Ułożyć na piersiach wędzonkę - posmarować ja resztką marynaty . Posypać natką pietruszki i papryką. Wsunąć każdą porcję w papierową torebkę która była w opakowaniu Fixu. Zamknąć ściśle torebkę zawijając otwarty brzeg . Rozgrzać dużą patelnię i na suchą kłaść mięso w torebkach. Smażyć ok. 4 minut z każdej strony . Uwaga nie podkręcać za mocno gazu bo papier za mocno sie przypieka. Zdjąć z patelni ( najlepiej łopatką do przewracania naleśników. Rozerwać papier i wyłożyć mięso na talerz ( w torebce powinno być odrobinę sosu który zrobił się z papryki , marynaty i mięsa - ostrożnie przelać go na mięso.). Podawać z ryżem gotowanym na sypko i surówkami. Moja ocena Fixu- warto mieć w zapasie na wszelki wypadek. Szczególnie przydatny osobom które nie potrafią same dobierać przypraw i mają problemy z gotowaniem. Spełnia tą sama role co pieczenie w folii - a przecież nie wszyscy mają piekarniki więc mogą sobie przygotować potrawę na patelni .
evita0007