Sposób przygotowania:
Piersi z kurczaka w jogurtowej marynacieEtap 1
Piersi z kurczaka podzielić na cztery porcje.
Etap 2
Listki oregano posiekać i przełożyć razem z listkami tymianku do miski. Dodać do nich posiekany czosnek, płatki papryki, jogurt, trochę soli morskiej i świeżo zmielonego kolorowego pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać.
Etap 3
Do marynaty włożyć kawałki mięsa i wymieszać tak, żeby marynata pokryła je w całości. Mięso w marynacie przykryć folią spożywczą i odłożyć do lodówki na ok. 3 godziny.
Etap 4
Po tym czasie kawałki mięsa w marynacie ułożyć w naczyniu do zapiekania.
Etap 5
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozłożyć na mięsie.
Etap 6
Mięso zapiekać w 200 stopniach przez ok. 35 minut.
hamrys