kaja

kaja

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 162]

Piersi z kurczaka w pomidorach na kwaśno

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszne, słodko kwaśne piersi z kurczaka o pomidorowym smaku.

Piersi z kurczaka w pomidorach na kwaśno

Składniki:

Piersi z kurczaka w pomidorach na kwaśno

 

  • 4 piersi z kurczaka
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka dżemu porzeczkowego
  • 1 łyżka sosu Worcester
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki octu winnego
  • czarny pieprz
  • 1 łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka w pomidorach na kwaśno
W płaskim rondelku mieszamy olej, sos pomidorowy, sos Worcester, ocet, dżem i cukier. Piersi kurczaka wygnieść dłonią, ponacinać w kratkę i włożyć do marynaty. Wstawić do lodówki na pół godziny. patelnię grilową nagrzać do wysokiej temperatury. Posmarować olejem, położyć kawałki mięsa i grilować około 10 min. Odwrócić i posmarować resztą marynaty. Pieć kolejne 10 min. Potrawę lepiej jest przygotować na grilu węglowym.