Piersi z ryżem zapiekane w ananasach

1. Robimy marynatę z oleju, sosu sojowego, octu balsamicznego i przypraw.

2. Piersi myjemy, kroimy w medaliony i marynujemy minimum godzinę.

3. Ugotowany ryż wykładamy na dno wysmarowanego naczynia żaroodpornego.

4. Na to kładziemy mięso. następnie ananasy i plasterki masła.

5. Zapiekankę posypujemy obficie startym żółtym serem i zapiekamy 40 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (lub do uzyskania złotego koloru sera)