sammakko

sammakko

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 388]

Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka i smaczna zapiekanka w czarnym ryżem. Suszone pomidory i parmezan znakomicie zastępują sól w daniu.

Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i pomidorami

Składniki:

Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i pomidorami

Składniki

Sposób przygotowania:

Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i pomidorami
Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Wsypujemy ryż i równomiernie rozkładamy.

Mięso, pieczarki i pomidory (możemy je wcześniej namoczyć) kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na ryżu.

Jajka mieszamy ze śmietaną i parmezanem. Doprawiamy przeciśniętym czosnkiem, pieprzem i papryką w proszku. Wylewamy na zapiekankę. Posypujemy pokrojonym w kostkę serem edamskim.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez około 25 minut.

Podajemy ze świeżym szczypiorkiem i rzeżuchą.