IwonaM

IwonaM

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 230]

Piersi zapiekane w ziołach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Bardzo smaczna ziołowa pierś z kurczaka z ziemniaczkami czyli pomysł na obiad.

Piersi zapiekane w ziołach

Składniki:

Piersi zapiekane w ziołach

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka koperku
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka kminku
  • pieprz czosnkowy szczypta
  • 1 łyżeczka papryka słodka mielona
  • 2 łyżki oliwy
  • ziemniaki

 

Sposób przygotowania:

Piersi zapiekane w ziołach
Mięsko myjemy i oczyszczamy z błonek. Następnie do miseczki wlewamy oliwę i dodajemy przyprawy - mieszamy. Gotową mieszanką nacieramy dokładnie mięso. Mięso wkładamy do rękawa do pieczenia a następnie wkładamy ziemniaki pokrojone na mniejsze kawałki i wlewamy pozostałą część ziół. Worek zapinamy a następnie nacinamy w kilku miejscach, tak by dochodziło powietrze. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 30 -40 min., aż mięsko i ziemniaki będą miękkie i zarumienione. Gotowe podajemy. Smacznego !!