Zgobisz

Zgobisz

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 281]

Pikantna Jajecznica z Serem Pieczarkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Popularna pożywna jajecznica na ciepłe śniadanie lub kolację.

Pikantna Jajecznica z Serem Pieczarkowym Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pikantna Jajecznica z Serem Pieczarkowym

 

  • 5 jajek
  • 2 pikantne kiełbaski grillowe ( pieprzne z chili )
  • 1 łyżka masła
  • boczek wędzony ( pokroić w kostkę )
  • 1 serek topiony pieczarkowy ( trójkącik )
  • 1 pomidor ( pokroić w kostkę )
  • 1 średnia Cebula ( pokroić w kostkę )
  • 2 duże ząbki czosnku ( pokroić w drobną kostkę )
  • pęczek szczypiorku cienkiego ( posiekać )
  • 1 przyprawy: sól / pieprz

 

Sposób przygotowania:

Pikantna Jajecznica z Serem Pieczarkowym
► Na ciepłą patelnię wrzucić boczek i smażyć, aż zacznie się tłuszcz topić, wtenczas dodać masło, cebulę z czosnkiem i zeszklić. ► Następnie dorzucić, kiełbasę, pomidor, przyprawić solą, pieprzem i podsmażyć, gdy się całość lekko zezłoci, rozmieścić w różnych miejscach patelni rozdrobiony topiony serek i mieszać aż się stopi. ► Teraz wbić jajka, doprawić przyprawami, posypać świeżym posiekanym szczypiorkiem i mieszając trzymać chwilkę na ogniu by jajka się ścięły, Gotową jajecznicę wyłożyć na talerz proponuję podawać ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem.
Pikantna Jajecznica z Serem Pieczarkowym
Na patelni rozmieścić w różnych miejscach rozdrobiony topiony serek i mieszać aż się stopi - wbić jajka - przyprawić - posypać szczypiorkiem i mieszać aż się jaja zetną.
Pikantna Jajecznica z Serem Pieczarkowym
Na boczku i maśle zeszklić cebulę z czosnkiem - dodać - kiełbasę - pomidor i smażyć aż się całość lekko zezłoci.
Pikantna Jajecznica z Serem Pieczarkowym
To są prawie wszystkie składniki które potrzebuję do zrobienia tej jajecznicy.