Pikantne bitki wołowe

Mięso pokroić na plastry i cienko rozbić,obsmażyć z obu stron na oleju,oprószyć mieloną papryką,solą i pieprzem i dusić pod przykryciem ok.40min.Cebule i czosnek posiekać,dodać do mięsa.Papryki pokroić w cienkie paski,dodać do mięsa i dusić do miękkości.Na koniec całość wymieszać z przecierem pomidorowym i przyprawić do smaku solą,pieprzem i szczyptą cukru.