Sposób przygotowania:
Pikantne krążki z kabaczka
Kabaczka obrać, pokroić w krążki o grubości 1 cm. małą szklaneczką wyciąć miąższ z nasionami. Następnie oprószyć solą, pieprzem i ostrą mieloną papryką. Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron na rumiano na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.