Pikantne udka

z miodu,tabasco i sosu sojowego robimy marynate w której nacieramy udka z kurczaka i pozostawiamy je tak przez minimum 4 godziny.Kapustę oczyść i poszatkuj a ziemniaki obierz i skrój tak jak na frytki.Marchew pokrój w talarki i podsmaż na maśle.Udka ułóż w żaroodpornym naczyniu na nie połóż poszatkowaną kapustę,marchew oraz ziemniaki.Piecz danie w temperaturze 200 stopni i podlewaj od czasu do czasu zimną wodą.Piecz aż wszystkie składniki i mięso staną się miękke.