Pisanki wielkanocne

Przygotowanie ciasta:

Mąkę przesiać do miski,dodać szczyptę soli, tłuszcz, posiekać wszystko razem szerokim nożem.

Dodać żółtka, cukier puder, odrobinę czerwonego barwnika spożywczego i zagnieść gładkie ciasto.

Owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1/2 godziny.

Po tym czasie rozwałkować ciasto na lekko posypanej mąką stolnicy na grubość ok 1/3 cm.

Wykrawanie ciasteczek:

Z rozwałkowanego ciasta za pomocą foremki .-stempelka w kształcie jajka wykrawamy ciasteczka. Gotowe układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ciast. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do ok.190 stopni i pieczemy ok.10-12 min.

Po upieczeniu ściągamy z blaszki i studzimy.

Etap końcowy:

Wystudzone ciasteczka dekorujemy za pomocą gotowych kolorowych lukrów według uznania. Pozostawiamy do wyschnięcia lukru.