Sposób przygotowania:
Piwna polewka
Piwo zagotować z 200 ml wody.Mąkę mieszamy ze śmietaną i rozprowadzamy w gorącym piwie.Żółtka ucieramy z cukrem i masłem, mieszamy z zupą ,doprawić solą , cynamonem i goździkami i stale mieszając podgrzać.Nie dopuścić do wrzenia. Biały ser kroimy w kostkę , rozkładamy do talerzy i zalewamy gorącą zupą.
