Sposób przygotowania:
Piwny indyk ze śliwkami1.
Umyć pierś z indyka pod bieżącą wodą i włożyć do naczynia żaroodpornego.
2.
Posypać przyprawą do dań, posolić i popieprzyć.
3.
Polać mięso melasą z granatem i schłodzić w lodówce.
4.
Suszony majeranek rozetrzeć w dłoniach i posypać mięso.
5.
Wlać do naczynia piwo.
6.
Na piersi poukładać połówki śliwek.
7.
Na środku położyć masło.
8.
Wierzch dodatkowo polać melasą z granatem.
9.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i piec przez 1 godz. 20 min.
10.
Upieczone mięso pozostawić w piekarniku.
11.
Smacznego !
