Pizza

Do miski dac cukier, sol, pokruszone drozdze, cieple mleko i wode, wymieszac i odstawic pod przykryciem w cieple miejsce na ok.15 min. Po tym czasie dodac olej i make, wyrabiac ok.10 min. Odstawic pod przykryciem do wyrosniecia. Nastepnie znowu krotko wyrobic, rozwalkowac. polozyc na blache wylozona papierem do pieczenia. Ciasto ponakluwac widelcem i oblozyc tym na co mamy ochote. Odstawic na 10 min. Ja dalam salami, szynke,pieczarki przysmazone z cebulka, cukinie, ser gouda i mozzarella. Piec 12-15 min. w temp. 220 stopni. Ja dodaje mozzarele pozniej, 5 min. przed koncem pieczenia.