Pizza a'la Oluś

Z podanych składników zagnieść ciasto przełożyć do miski przykryć ściereczką odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut. Pieczarki umyć pokroić udusić z cebulką na patelni, doprawić ostudzić, Paprykę umyć oczyścić pokroić w paseczki. Szynkę lub kiełbaskę pokroić. Z podanych składników na sos przygotować sos. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blachę wysmarowana oliwa i posypana lekko mąką. Ciasto posmarować sosem pomidorowym, i nakładać kolejno składniki na wierzch zetrzeć żółty serek i posypać oregano. Piec około 25 minut w temp. 180-200 stopni pycha Smacznego!!!