Pizza domowej roboty

Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie (ale nie w gorącej). Na stolnicy rozsypujemy mąkę i sól, dodać drożdże. Następnie wyrabiamy na gładką masę. Dodajemy ciepłą oliwę i wyrabiamy. Smarujemy blachę oliwą i wykładamy na nią ciasto, które trzeba porozciągać we wszystkie strony. Smarujemy odrobina oliwy oraz koncentratem pomidorowym. Następnie wykładamy po kolei wszystkie dodatki jakie lubimy. Należy pamiętać o tym, aby pieczarki wcześniej trochę poddusić na maśle inaczej na upieczonej pizzy będą surowe. Na końcu sypiemy ser żółty i przyprawy. Pieczemy w rozgrzanym do 200stopni Celsjusza piekarniku około 20-25 minut. Można spróbować również zawinąć żółty ser w brzegi ciasta na wzór Pizza Hut;).