motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Pizza na cienkim cieście wg motorek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pizza domowa na cienkim cieście

Pizza na cienkim cieście wg motorek Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pizza na cienkim cieście wg motorek

 

  • 1 szklanka mąki
  • 2 dkg drożdży
  • 1/5 szkl wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki oliwy
  • 3/4 łyżeczki soli
  • Dodatki;
  • 2 plasterki szynki
  • 1/5 cebuli
  • kawałek papryki
  • ketchup
  • 3 pieczarki
  • przyprawa do pizzy
  • oregano
  • 15 dkg sera żółtego

 

 

 

Sposób przygotowania:

Pizza na cienkim cieście wg motorek
Wodę dajemy do garnka i delikatnie podgrzewamy. Do podgrzanej wody dajemy drożdże i cukier. Mieszamy i odstawiamy na 5 minut, aby rozczyn wyrósł. Do miski dajemy mąkę, sól i oliwę oraz wyrośnięty rozczyn. Energicznie wyrabiamy ciasto i odstawiamy na 40 minut, aby wyrosło. Następnie na wysmarowaną blaszkę rozkładamy wyrośnięte ciasto w formie kółka. Smarujemy ketchupem i rozkładamy pozostałe składniki. Posypujemy przyprawą do pizzy i oregano. Dajemy do nagrzanego piekarnika do temp. 200 stopni i pieczemy ok.15 min. Po tym czasie wyciągamy pizze i posypujemy startym żółtym serem i dajemy jeszcze na 5 minut do piekarnika.
Pizza na cienkim cieście wg motorek
Do miseczki dajemy mąkę, sól, oliwę i wyrośnięty rozczyn. Wyrabiamy ciasto.
Pizza na cienkim cieście wg motorek
Wyrośnięte ciasto dajemy na blaszkę, smarujemy ketchupem i dajemy pozostałe dodatki