patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 737]

Pizza na grubym cieście z chorizo

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna pizza z chorizo na grubym tradycyjnym cieście. Pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu. Smacznego.

Pizza na grubym cieście z chorizo Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza na grubym cieście z chorizo

Ciasto

Skladniki

  • 15 dag chorizo
  • 1 cebula
  • 5 plastrów sera żółtego
  • 2 papryczki czerwone
  • Natka pietruszki ok 3 gałązek
  • Koncentrat pomidorowy
  • Masło do smarowania
  • Bułka tarta do posypania

Sposób przygotowania:

Pizza na grubym cieście z chorizo
Składniki ciasta łącze ze sobą. Następnie dokładnie wyrabiam i pozostawiam do wyrośnięcia ok 2 godzin.

Ciasto pozostawiam w ciepłym miejscu pod przykryciem ściereczki. Międzyczasie drobno siekam cebulę, natkę.

Ser żółty dzielę na mniejsze plastry. Chorizo kroję w cienkie plastry. Paprykę myję i kroję w plastry.

Pizzę dokładnie wyrabiam. Blachę smaruję masłem a następnie posypuję bułka tartą.

Przekładam ciasto. Smaruję koncentratem pomidorowym. Następnie kładę ser, cebulę, paprykę.,natkę oraz chorizo.

Piekę ok 20 min w 200 stopniach. Po upieczeniu posypuję rukolą. Smacznego.
Pizza na grubym cieście z chorizo
Na ciasto posmarowane koncentratem kładę ser a następnie cebulę.
Pizza na grubym cieście z chorizo
Następnie kładę plastry papryczki słodkiej.
Pizza na grubym cieście z chorizo
Następnie kładę chorizo drobno pokrojone w cie kie plastry.
Pizza na grubym cieście z chorizo
Na koniec posypuję natką pietruszki. Możemy ją drobno posiekać.