Domowa pizza na grubym cieście

Z mąki, mleka, drożdży zrobić rozczyn i odstawić na 15 min, by ruszył. Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Gdy ciasto będzie już dobrze wyrobione, posmarować olejem i odstawić na ok 1 godzinę w ciepłe miejsce, przykrywając ściereczką. Po upływie godziny ciasto rozwałkować na placek o grubości ok 5mm. Następnie posmarować koncentratem pomidorowym, przyprawić pieprzem i oregano i dodać swoje ulubione składniki. (tutaj: ser, pieczarki, oliwki, szynka, kukurydza). Piec w piekarniku w temperaturze 180 C przez 20 min.