Pizza na spodzie z cukinii

Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, odciskamy z nadmiaru płynu.

Mozzarellę również ścieramy na tarce i dodajemy do cukinii.

Potem dodajemy jajko, otręby, sól, pieprz i zioła prowansalskie. Mieszamy.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto nadając mu ulubiony kształt.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut. W tym czasie kroimy szynkę i żółty ser w drobną kostkę. Potem wyjmujemy ciasto na pizzę z piekarnika i smarujemy ketchupem.

Posypujemy szynką i serem oraz oprószamy suszonym oregano.

Pieczemy przez 15 min.