Magda2601

Magda2601

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 290]

Pizza najlepsza

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zachęcam do skorzystania z moich przepisów , gdyż są szybkie tanie i smaczne i przynoszą niezwykłe rezultaty ;)

Pizza najlepsza

Składniki:

Pizza najlepsza

 

  •  500 g mąki pszennej zwykłej
  •  7 g drożdży instant lub 14 g świeżych
  •  1/2 łyżki soli morskiej
  •  1/2 łyżki cukru pudru
  •  ok 320 ml wody
  • mozzarella
  • ser żółty
  • szynka
  • salami wg uznania
  • kiełbasa wg uznania
  • pieczarki

 

Sposób przygotowania:

Pizza najlepsza
Ze składników na ciasto zrobić jednolitą masę, a następnie wymieszać i dokładnie wyrobić . Odstawić na 30 min do wyrośnięcia . W tym czasie przygotowujemy składniki na pizze * ja podałam wg mojego uznania składniki oczywiście mogą być inne i dlatego przyrządzenie składników pozostawiam wam do zrobienia. Sos: na patelni rozpuszczam masło, dodaję mąkę, a gdy się połączą to wlewam mleko, mieszam dokładnie, dodaje gałki muszkatołowej, pieprz i sól. Układam ciasto na blaszce do pieczenia, smaruję sosem beszamelowym, układam sery. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 230 C na 20-25 minut Smacznego