Pizza urodzinowa

Do maki wlewamy zimne mleko , sól, żółtko i wkruszamy drożdze dobrze mieszamy aż wyjdzie ciasto jeżeli będzie zbyt rzadkie dodajemy jeszcze odrobinę maki. Następnie ciasto kładziemy w ciepłym miejscu na ok 40min aż urośnie. następnie rozwałkujęmy ciasto na blachę wyłożoną pergaminem .Górę ciasta smarujemy sosem pomidorowym , kładziemy pokrojone pieczarki w plastry i posypujemy potartym serem . Pizze wkładamy do rozgrzanego piekarnika w temp 200 stopni na około 15 minut. Po czym pizze wyjmujemy kroimy i delektujemy się smakiem.