lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Pizza z brokułami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Smaczne pizza z brokułem....

Pizza z brokułami

Składniki:

Pizza z brokułami

 

  • CIASTO:
  • 1/2 kg mąki
  • 4 łyżeczki cukru
  • szczypta soli
  • 1/4 oleju
  • 80 ml wody
  • 5 dag drożdży
  • przecier pomidorowy

 

  • SKŁADNIKI:
  • 1 brokuł
  • 20 dag pieczarek
  • 1 puszka kukurydzy
  • salami
  • ser żółty
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pizza z brokułami
CIASTO: Rozdrobnione nożem drożdże wymieszać z mąką. Do wymieszanych składników dodać szczyptę soli oraz cztery łyżeczki cukru. Do składników wlać ciepłą, przegotowaną wodę i olej, a w następnej kolejności wszystko bardzo dokładnie wymieszać na ciasto. Gotowe ciasto rozwałkować i nałożyć do formy posmarowanej tłuszczem lub obłożonej papierem do pieczenia. Ciasto ułożone w formie posmarować przecierem pomidorowym, a następnie dać na nie składniki i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 25 minut. SKŁADNIKI NA PIZZE: Brokuł podzielić na mniejsze różyczki i dokładnie oczyścić. Pieczarki obrać, oczyścić i pokroić na plasterki, a następnie podsmażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu. Kukurydzę z puszki dobrze odcedzić. Na wysmarowane ciasto przecierem pomidorowym poukładać salami, podsmażone pieczarki, kukurydzę, brokuły, a całość posypać startym na tarce serem żółtym.