pizza z cebulką

Mąkę wsypujemy na stolnicę, dodajemy drożdże, olej, i ciepłą wodę ugniatamy ciasto około 10 minut, potem pozostawiamy do wyrośnięcia i znów ugniatamy tym razem z ziołami, np. majerankiem, ziołami prowansalskimi i papryką. smażymy cebulę na patelni, gdy się zarumieni dodajemy koncentrat pomidorowy i podsmażamy jeszcze przez chwilkę. Blachę smarujemy tłuszczem, posypujemy mąką, układamy ciasto, a na nim cebulę, następnie dajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Na sam koniec sypiemy starty ser. włożyć do nagrzanego piekarnika na około 20 minut.