pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Pizza z grillowaną dziczyzną

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

pizza z wkładką w postaci grillowanego schabu z dzika

Pizza z grillowaną dziczyzną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z grillowaną dziczyzną

 

  • ciasto na pizzę 30 cm
  • schab z dzika 15 dag
  • przyprawa do steku do smaku
  • sól do smaku
  • przecier pomidorowy 5 łyżek
  • papryczka jalepeno 6 plasterków
  • suszone pomidory 4
  • ser żółty starty 10 dag

Sposób przygotowania:

Pizza z grillowaną dziczyzną
Schab z dzika kroimy w cienkie plasterki. Wykrajamy wszelkie niedoskonałości. Z jednej strony posypujemy solą, z drugiej przyprawą do steku. Smażymy na patelni grillowej przez kilka minut. Ciasto na pizzę przygotowuję wg przepisu „https://gotujmy.pl/ciasto-na-pizze-oliwowe,przepisy,174582.html”. Rozpościeram na blaszce. Smaruję przecierem pomidorowym. Układam plasterki grillowanej dziczyzny. Pomidory suszone oraz papryczkę jalapeno kroję na mniejsze kawałki. Dodaję na pizzę. Na koniec posypuję startym włoskim serem. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C i piekę około 10 minut. Smacznego.
Pizza z grillowaną dziczyzną
Schab z dzika kroimy w plastry i podsmażamy na patelni grillowej
Pizza z grillowaną dziczyzną
Ciasto do pizzy smarujemy sosem pomidorowym
Pizza z grillowaną dziczyzną
Układamy plasterki mięsa, papryczkę jalapeno oraz suszone pomidrowy
Pizza z grillowaną dziczyzną
Pizzę wstawiamy do piekarnik i pieczemy