Sposób przygotowania:
Pizza z grillowaną dziczyzną
Schab z dzika kroimy w cienkie plasterki. Wykrajamy wszelkie niedoskonałości. Z jednej strony posypujemy solą, z drugiej przyprawą do steku. Smażymy na patelni grillowej przez kilka minut. Ciasto na pizzę przygotowuję wg przepisu „https://gotujmy.pl/ciasto-na-pizze-oliwowe,przepisy,174582.html”. Rozpościeram na blaszce. Smaruję przecierem pomidorowym. Układam plasterki grillowanej dziczyzny. Pomidory suszone oraz papryczkę jalapeno kroję na mniejsze kawałki. Dodaję na pizzę. Na koniec posypuję startym włoskim serem. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C i piekę około 10 minut. Smacznego.