wiola11

wiola11

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 77]

Pizza z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pizza z kurczakiem i różnymi dodatkami na cienkim, chrupiącym cieście wyszła pyszna, godna polecenia. Można zrobić ją na obiad.

Pizza z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z kurczakiem

 

  • ciasto;
  • 40 dag mąki
  • 2 szklanki wody
  • pół łyżeczki soli
  • polowe opakowania drożdży
  • pół łyżeczki cukru
  • składniki
  • 0.5 kg fileta z kurczaka
  • 3 ogórki kiszone
  • 2 cebule
  • 4 pieczarki
  • 30 dag sera żółtego
  • ketchup na wierzch ciasta
  • margaryna na wysmarowanie blachy
  • 2 łyżeczki oregano
  • 3 łyżeczki przyprawy do gyrosa

Sposób przygotowania:

Pizza z kurczakiem
Do kubka wkładamy drożdże posypujemy cukrem i mieszamy aż drożdże będą lejące. Do garnka wsypujemy mąkę, dodajemy sól i wlewamy drożdże i wodę. Mieszamy aż ciasto będzie lepkie.

Do następnego większego garnka wlewamy gorącą wodę i wkładamy do niego nasz garnek z ciastem przykrywamy i pozostawiamy na ok 15 min.

W między czasie kroimy fileta na małe kawałki posypujemy przyprawa i mieszamy. Ogórka kiszonego i cebule kroimy w kostkę a pieczarki w plasterki albo kostkę jak kto woli.

Wyrośnięte ciasto wykładamy na wysmarowaną margaryną blachę. Na wierzch polewamy ketchupem i dodajemy składniki i posypujemy oregano.

Pizze pieczemy 30 min na 180 stopni. 10 min przed końcem pieczenia dodajemy ser. 
Pizza z kurczakiem
do garnka wsypujemy mąkę, sól, dodajemy drożdże,
Pizza z kurczakiem
fileta z kurczak kroimy na kosteczki posypujemy przyprawą do gyrosa i mieszamy
Pizza z kurczakiem
ogórka kiszonego kroimy na malutkie kwadraciki
Pizza z kurczakiem
na wysmarowaną blachę wykładamy ciasto na wierzch smarujemy ketchupem i dodajemy nasze składniki

Tagi:

pizza