Mniam1

Mniam1

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 871]

Pizza z kurczakiem curry

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Prosta pizza z dodatkiem aromatycznego kurczaka curry, słodkiej kukurydzy i sporej ilości żółtego sera. Prosto i smacznie.

Pizza z kurczakiem curry Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pizza z kurczakiem curry

 

  • CIASTO:
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 12,5g drożdży
  • szczypta cukru
  • 1/3 szklanki wody
  • 1 łyżka oleju
  • 1/3 łyżeczki soli
  • DODATKI:
  • 1/2 fileta z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1/2 szklanki kukurydzy
  • 1 łyżeczka curry
  • sól
  • 2 łyżki sosu pomidorowego
  • 150g sera żółtego

Sposób przygotowania:

Pizza z kurczakiem curry
Drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłą, ale nie gorącą wodą. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Uformować kulkę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. W tym czasie pokroić kurczaka w kostkę i usmażyć przyprawiając solą i curry. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na patelni. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko zagnieść i rozwałkować koło o średnicy ok 30cm. Posmarować sosem pomidorowym, ułożyć cebulę, kurczaka i odsączoną kukurydzę. Posypać startym żółtym serem. Po upieczeniu udekorowałam rukolą. Piec w 190*C przez 15-20min. Smacznego!  
Pizza z kurczakiem curry
Drożdże rozetrzeć z cukrem i wodą. Dodać pozostałe składniki.
Pizza z kurczakiem curry
Rozwałkować wyrośnięte ciasto tworząc koło.
Pizza z kurczakiem curry
Posmarować sosem i wyłożyć dodatki na pizzę.