motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Pizza z kurczakiem.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczna domowa pizza z kurczakiem

Pizza z kurczakiem. Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pizza z kurczakiem.

 

  • 30 dkg mąki
  • 1/2 szkl. ciepłej wody
  • 3 dkg drożdży
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy
  • Dodatki;
  • 15 dkg szynki
  • 25 dkg pieczarek
  • 1 pierś z kurczaka
  • cebula
  • 1/4 papryki czerwonej
  • 15 dkg sera żółtego
  • 3 łyżki oliwy
  • vegeta

Sposób przygotowania:

Pizza z kurczakiem.
Do ciepłej wody dodajemy drożdże i sól, dokładnie mieszamy. Wszystko to dodajemy do mąki z 2 łyżkami oliwy i zarabiamy ciasto. Zostawiamy w ciepłym miejscu na ok.40 min, aby wyrosło. Umytego kurczaka kroimy na małe kawałki, dajemy 3 łyżki oliwy i posypujemy vegetą. Odstawiamy na 20 min. W tym czasie obieramy pieczarki i kroimy. Obraną cebulę kroimy w piórka, paprykę w słupki. Przygotowanego kurczaka pieczemy na patelni, aż się zarumieni, dodajemy pieczarki i dusimy pod przykryciem ok. 10 min. chłodzimy. Wyrośnięte ciasto rozkładamy na wysmarowanej blaszce. Szynkę rozkładamy na cieście, pieczarki z kurczakiem, paprykę i cebulę. Dajemy do piekarnika i pieczemy w temp.200 stopni ok.20 min. Po tym czasie nakładamy ser i pieczemy jeszcze 5 min, aby ser się roztopił.
Pizza z kurczakiem.
Obraną cebulkę kroimy w piórka a paprykę w słupki
Pizza z kurczakiem.
Zamarynowanego kurczaka pieczemy a potem dajemy pieczarki i dusimy