Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1424]

Pizza z kurkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

W moim domu w każdą prawie sobotę, życzą sobie pizze

Pizza z kurkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z kurkami

 

  • drożdże 100 g
  • mąka- 4 szkl
  • olej -4 łyżki
  • sól - 1 szczypta
  • woda ciepła - 1 szkl
  • kurki 1 kg
  • cebula -3 szt
  • tłuszcz do smażenia
  • wegeta
  • sól i pieprz
  • listki laurowe -2 szt
  • koncentrat pomidorowy - 2 łyżki ser żółty starty 250 g

Sposób przygotowania:

Pizza z kurkami
CIASTO Drożdże pokruszyć do miski, wlać wodę i dobrze rozetrzeć drożdże. Wsypać mąkę, sól i olej dobrze wyrobić ciasto drożdżowe. Odstawić ciasto przykryte ściereczką na około 30 minut. NADZIENIE Kurki oczyścić umyć, osączyć. Większe grzyby pokroić. Cebulę obrać pokroić w plastry, przesmażyć na tłuszczu, posypując wegetą. Tłuszcz rozgrzać na patelni, wrzucić kurki, dodać listki laurowe i przyprawy, dusić do miękkości. Cebulę dodać do uduszonych kurek, jeszcze chwilę razem poddusić. Gotowe ciasto wyłożyć na posmarowanej tłuszczem blasze. Ciasto posmarować koncentratem pomidorowym i wyłożyć na nie kurki z cebulą. Posypać startym serem. Włożyć pizze do piekarnika i piec w 220 stop.
Pizza z kurkami
Przygotowane ciasto drożdżowe na pizze i posmarowane koncentratem pomidorowym
Pizza z kurkami
Kurki uduszone i połączone ze zrumienioną cebulką
Pizza z kurkami
Wyłożone kurki z cebulką na ciasto drożdżowe
Pizza z kurkami
Pieczenie pizzy w piekarniku w temp.220 stop.