WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1295]

Pizza z mięsem mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pizza na grubym puszystym drożdżowym cieście, z mięsem mielonym w sosie pomidorowym oraz z żółtym serem.

Pizza z mięsem mielonym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z mięsem mielonym

Ciasto

Farsz mięsny

  • Ok. 600-700g mięsa wieprzowego mielonego
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 500ml sosu pomidorowego
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia
  • Ok. 150g sera żółtego

Sposób przygotowania:

Pizza z mięsem mielonym

ETAP 1:

Cebule obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić na oleju. Dodać mięso mielone i smażyć kilka minut przywracając od czasu do czasu. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, zioła prowansalskie i sos pomidorowy. Wymieszać i dusić kilkanaście minut. Drożdże wkruszyć do miseczki. Dodać cukier, łyżkę mąki i podgrzane mleko. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać resztę mąki, sól, dolać olej i zaczyn. Wyrobić ciasto i odstawić przykryte ściereczką.

Gdy ciasto wyrośnie rozwałkować je i przełożyć na blachę wyłożoną papierem. Posmarować farszem mięsnym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec ok. 10-15 minut. Następnie posypać startym żółtym serem i piec do jego roztopienia.

Pizza z mięsem mielonym
Farsz mięsny nałożony na rozwałkowane ciasto
Pizza z mięsem mielonym
Wyrośnięte ciasto drożdżowe na pizzę w misce
Pizza z mięsem mielonym
Wyrośnięty zaczyn drożdżowy do ciasta na pizzę
Pizza z mięsem mielonym
Sos mięsno - pomidorowy po przygotowaniu na patelni

Tagi:

pizza dania