WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2167]

Pizza z patelni bez drożdży

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pizza z patelni na cienkim cieście bez drożdży. Bardzo szybko i łatwo się ją robi, a jest bardzo smaczna.

Pizza z patelni bez drożdży Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Pizza z patelni bez drożdży

 

  • Składniki na ciasto:
  • 100g mąki pszennej
  • ok. 80ml wody
  • 1 łyżka oleju + do posmarowania patelni
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta cukru
  • szczypta soli
  • Dodatki:
  • 1-2 kotlety mielone
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki ketchupu z cukinii
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • ok. 100g żółtego sera
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pizza z patelni bez drożdży

ETAP 1:

Cebulę obrałam i pokroić w półplasterki. Kotlety pokroić w paski. Razem z cebulą przesmażyć na oleju i odstawić. Ser zetrzeć na tarce na drobno.

Składniki na ciasto umieścić w misce i wymieszać łyżką. Następnie zagnieść ręką jednolite ciasto. Uformować z niego kulkę i rozwałkować na cienki okrągły placek o średnicy takiej jak patelnia.

Patelnię posmarować cienko olejem. Rozgrzać i włożyć placek. Smażyć do zrumienienia i przewrócić na drugą stronę. Posmarować ketchupem, posypać ziołami. Nałożyć kotlety i cebulę oraz starty ser.

Smażyć pod przykryciem aż pizza się przyrumieni od spodu a ser rozpuści.

Pizza z patelni bez drożdży
Starty ser nałożóny na pozostałe dodatki na pizzy
Pizza z patelni bez drożdży
Usmażone kotlety i cebula ułożóne na pizzy
Pizza z patelni bez drożdży
Placek posmarowany ketchupem i posypany ziołami
Pizza z patelni bez drożdży
Obsmażony spód pizzy przewrócony na drugą stronę
Pizza z patelni bez drożdży
Rozwałkowany placek włożóny na patelnię