Pizza z pieczarkami i ogórkiem kiszonym

Drożdze rozkruszam zalewam odrobiną ciepłej wody i dodaję łyżeczce cukru i mąki. Kiedy zaczyn wyrośnie dodaje do niego resztę składników. Zagniatam elastyczne ciasto i odstawiam by wyrosło. W tym czasie robie farsz. pieczarki obgotowuję i drobniutko siekam , razem z pokrojoną cebula podsmażam na oleju.Dodaję pokrojoną w kostkę paprykę. Ciasto rozwałkowuje , smaruję sosem i posypuję przyprawą. Wykładam pieczarki. na to układam pokrojone w plasterki ogórki i pomidory. ukłądam szynkę. Pieke około 30 minut w 180 st. pod koniec pieczenia kładę ser i czekam aż się rozpuści.