alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 534]

Pizza z szynką kurczakiem i oliwkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dobra domowa pizza nigdy nie jest zła. Przepis prosty, składniki na dwie prostokątne blaszki. Polecam.

Pizza z szynką kurczakiem i oliwkami

Składniki:

Pizza z szynką kurczakiem i oliwkami

Na ciasto

  • 500 g mąki
  • 400 ml wody
  • 50 g drożdży
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oleju

Szybki sos pomidorowy

  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka ostrej pasty paprykowej
  • 1 łyżeczka oregano

Dodatki

  • Szynka w plasterkach
  • Nieduża pojedyncza pierś z kurczaka
  • 2 łyżki oliwek
  • 15 dag sera żółtego
  • Ok 5 pieczarek
  • Łyżeczka przyprawy do gyrosa
  • Łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Pizza z szynką kurczakiem i oliwkami

ETAP 1:

Pizza z szynką kurczakiem i oliwkami
Wodę, cukier i mąkę wymieszać w naczyniu

Do ciepłej (nie gorącej) wody wsypać cukier, mąkę i drożdże, wymieszać i odstawić, aż zaczyn urośnie.

ETAP 2:

Pizza z szynką kurczakiem i oliwkami
Zaczyn dodać do mąki i wyrobić elastyczne ciasto

Do mąki dodać sól, zaczyn i olej, wymieszać. Następnie wyrobić elastyczne ciasto. Odstawić przykryte ściereczkę, aż zwiększy objętość. Tak na około godzinę.

ETAP 3:

Pizza z szynką kurczakiem i oliwkami
Ciasto podzielić na dwie części, wyłożyć blachę, dodać sos i ser

Ciasto podzielić na dwie części, wyłożyć na blachę. Posmarować sosem (wszystkie składniki sosu po prostu razem wymieszać) i posypać startym serem żółtym.

ETAP 4:

Pizza z szynką kurczakiem i oliwkami
Następnie wyłożyć na wierzch pozostałe składniki

Następnie wyłożyć pozostałe składniki (mięso wcześniej pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce oleju z przyprawą do kebaba).

ETAP 5:

Pizza z szynką kurczakiem i oliwkami
Piec ok 15 minut w 220 stopiniach. Smacznego:-)

Piec około 15 min w 220 stopniach.
Smacznego