Sposób przygotowania:
Pizza z kurczakiem i mozzarelląEtap 1
Ciasto: Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem cukru, odłożyć na kilkanaście minut. Mąkę wymieszać z solą. Dodać do niej olej i rozczyn drożdżowy. Wymieszać, zagnieść gładkie ciasto. Miskę z ciastem przykryć czystą ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Etap 2
Pieczarki pokroić w półplasterki, zrumienić lekko na maśle, doprawić solą i pieprzem. Mięso obrać z kości, rozdrobnić. Ogórka pokroić w półplasterki, cebulę w kostkę. Wyrośnięte ciasto rozłożyć na blasze, posmarować ketchupem.
Etap 3
Na cieście rozłożyć mięso, ogórka, pieczarki i cebulę.
Etap 4
Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, mozzarellę pokroić w plastry. Na pizzy ułożyć plasterki mozzarelli, posypać tartym żółtym serem.
Etap 5
Pizzę piec w 180 stopniach przez ok. 30 minut.
