Pizza z wędliną i ziołami

15 kwi 2012 11:15

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 6

Pizza z wędliną i ziołami jest bardzo smaczna

Składniki:

Pizza z wędliną i ziołami

2,5 szklanki mąki,
5 dag drożdży,
1 szklanka wody,
2 łyżki oliwy,
1 łyżka cukru,
1 łyżeczka soli,
3 łyżki przecieru pomidorowego lub ketchupu,
20 dag żółtego utartego sera,
30 dag wędliny,
1 papryka,
1 łyżeczka majeranku,
1 łyżeczka bazylii,
tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

Pizza z wędliną i ziołami

Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać ciepłą wodę, oliwę, wymieszać. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać sól, drożdże z wodą i oliwą, wszystko dokładnie wyrobić. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 25 minut. Następnie ciasto rozwałkować , położyć na przygotowanej blaszce, posmarować przecierem pomidorowym lub ketchupem, ułożyć pokrojoną wędlinę. Posypać ziołami i tartym serem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 170-180 stopni około 20-25 minut.