Placek biszkoptowy z masą kubusiową

Ze składników robimy biszkopt i pieczemy go 22 minut w 180 stopniach. W tym czasie gotujemy budyń w soku z Kubusia, dodajemy sok z cytryny i w gorącym budyniu rozpuszczamy masło. Masłę studzimy. Wykładamy ją na wystudzony biszkopt. Następnie ubijamy śmietanę z cukrem waniliowym, dodajemy śmietan-fix. Ubitą śmietanę rozkladamy na kubusiową masę. Czekoladą posypujemy grubo wierzch ciasta. Chłodzimy. Najlepiej smakuje na drugi dzień.