Placek brzoskwiniowy

Topimy masło i studzimy je.Mieszamy z mąką krupczatką,jajkami,cukrem i sokiem cytrynowym.Ubijamy mikserem na gładka masę.Smarujemy blachę masłem,posypujemy mąką pszenną i wlewamy tam ciasto.Wierzch wygładzamy.Brzoskwinie odsączamy z zalewy, osuszamy ręcznikiem papierowym i układamy na cieście.Pieczemy 30 minut w temperaturze 180*C.Posypujemy cukrem pudrem kiedy jest jeszcze gorące.Studzimy.Podajemy.Smacznego!