mika3008

mika3008

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Placek cytrynowy wg mika3008

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

dawny placek cytrynowy. pycha

Placek cytrynowy wg mika3008

Składniki:

Placek cytrynowy wg mika3008

 

  • Ciasto:
  • 35 dkg maki
  • margaryna
  • 25 dkg cukru pudru
  • 3 jajka
  • skórka z cytryny
  • 1/2 opakowania proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 1/2 l. wody
  • 1 szkl. cukru
  • 2 zółtka
  • 1 łyżka cukru
  • sok z 3 cytryn
  • łyzka mąki ziemniaczanej
  • kisiel cytrynowy

 

Sposób przygotowania:

Placek cytrynowy wg mika3008
Ciasto: Wyłożyć składniki. Z mąki, margaryny, cukru pudru, jajek, skórki, proszku zagnieść ciasto kruche. Podzielić na 3 części. Blachy natłuścić, wyłożyć ciastem i w nagrzanym piekarniku upiec 3 placki. Ostudzić. Masa: Wodę zagotować z cukrem. żóltka, cukier, cytrynę, mąkę ziemniaczaną i kisiel wymieszać. Powoli wlewać do gotującego się syropu. Placki przekładac gorącym kremem. Można udekorować polewą bądź lukrem.