Sposób przygotowania:
Placek czekoladowy z migdałami
Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć masło z cukrem. Połamaną czekoladę stopić na parze. Dodać do masy maślanej i dokładnie utrzeć mikserem. Nie przerywając ucierania, wlewać po jednym żółtku. Następnie miksować jeszcze ok. 5 minut. Ma powstać bardzo puszysta masa. Z białek ubić pianę. Wymieszać. Wsypać biszkopty i migdały. Wymieszać. Wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 190 st. C przez 45 minut.