placek drożdżowy pospolity

Na początek w połowie cieplejszego mleka rozrobić pokruszone już drożdże przykryć i postawić w ciepłym miejscu na chwilę. Jaja utrzeć dokładnie z cukrem. Margarynę rozpuścić w reszcie ciepłego mleka. Do ogrzanej już miski wsypać mąkę, wlać wyrośnięte już drożdże, utarte jajka, mleko z tłuszczem oraz wsypać sól cukier waniliowy i wyrobić dokładnie ciasto. Na koniec wyłożyć do natłuszczonej foremki, postawić w cieplejsze miejsce a gdy podrośnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 1 godziny po wyjęciu posypać odrobiną cukrem pudrem.