Placek serowy z morelami

Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiej na stolnicę. Dodaj margarynę pokrojoną w kostkę i siekaj, aż powstaną grudki. Dołóż 4 żółtka, cukier waniliowy i śmietanę. Wyrób ciasto. Wylep nim spód i brzegi blaszki. Wstaw do lodówki. Ser zmiksuj z mlekiem, 3 żółtkami, cukrem i proszkiem budyniowym. Na koniec połącz z pianą z białek. Masę wylej na ciasto. Na niej ułóż cząstki moreli. Ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz ok. 45 min w temp. 190 stopni C. Ostudź i posyp cukrem pudrem.