tomasz1988

tomasz1988

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 220]

Placek śmietanowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis na placek śmietanowy.

Placek śmietanowy

Składniki:

Placek śmietanowy

 

  • Ciasto:
  • 35 dag mąki
  • 3 jaja
  • 22dag cukru
  • 25 dag kremówki
  • proszek do pieczenia
  • Polewa:
  • 75 dag gęstej kwaśnej śmietany
  • 3 łyzki cukru
  • torebka sosu śmietankowego lub waniliowego w proszku
  • 75 dag truskawek
  • 1 puszka brzoskwiń
  • 10 dag galaretki malinowej
  • pistacje do dekoracji

Sposób przygotowania:

Placek śmietanowy
jaja utrzeć z cukrem i wymieszać ze śmietaną. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Umieścić na blasze i piec przez 25 minut w temperaturze 175C. Kwaśną śmietanę wymieszać z cukrem i sosem w proszku. Powstałą masą posmarować ostudzone ciasto. na wierzchu ułozyć pokrojone połówki truskawek i cząstki brzoskwiń. Podgrzać galaretkę i polać nią owoce. Posypać posiekanymi pistacjami.