Placek truskawkowy Zub3r'a

Oddzielamy białka od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Margarynę ucieramy z cukrem na puszysta masę. Stopniową dodajemy po żółtku. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do wymieszanego ciasta dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy zmiksowane truskawki. Dokładnie mieszamy. Przelewamy ciasto do keksówki. Pieczemy ok 1 godzinę w 180 stopniach. Smacznego!