Placek z jabłkami wg anjana

Do miski wsypać mąkę, cukier, żółto oraz masło i zagnieść kruche ciasto, a następnie odstawić na kilka minut do lodówki. Jabłka umyć i obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty. Następnie ułożyć jabłka, i posypać cukrem waniliowym i cynamonem. Piec ok. 30 min. w piekarniku rozgrzanym do 180