Placek z jagodami 5

Gotowy spód biszkoptowy układamy na blaszce wyłożonej pergaminem. 1,5 szklanki mleka wlać do garnka i zagotować,w połowie szklanki rozmieszać mąkę pszenną i budyń śmietankowy, następnie wlać na gotujące mleko i ugotować budyń. przestudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszysty krem, cały czas ucierając dodawać po trochu przestudzony budyń. Gotową masę rozsmarować na biszkopcie, następnie ułożyć na niej owoce. Galaretki rozpuścić w litrze wody, gdy zaczną tężeć wlać na ciasto. Odstawic do całkowitego stężenia.