Sposób przygotowania:
Placek z nadzieniem mięsnym
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na placki, odsączamy wodę, oddajemy sól, jajko i mąkę. Smażymy duże placki na oleju. Pierś myjemy i kroimy w kostke, przyprawiamy sola i pieprzem, podsmażamy na oleju. Papryke, pomidora, cebulę i cukinię kroimy w kosteczkę i dusimy na patelni. Powstały sos zagęszczamy mąką i dodajemy przyprawy, dodajemy tez kurczaka. Placek nadziewa my nadzieniem i podajemy na ciepło.
