lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Placek z owocami polany galaretką.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo smaczny placek z brzoskwiniami oraz galaretką...

Placek z owocami polany galaretką.

Składniki:

Placek z owocami polany galaretką.

 

  • 3,5 szklanki mąki
  • 1,5 masła śmietankowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 opakowania cukru wanilinowego
  • 1 szklanka cukru
  • 5 jajek
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 1 puszka brzoskwiń

Sposób przygotowania:

Placek z owocami polany galaretką.
Masło należy roztopić w rondelku na niedużym ogniu, a w następnej kolejności ostudzić. Pięć jajek rozbić i dobrze ubić na jednolitą masę, a później dodać do nich cukier oraz dwa opakowania cukru wanilinowego. Do ubitej masy dodać również mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość cały czas mieszać Ciasto wlać na blachę posmarowaną tłuszczem lub obłożoną papierem do pieczenia. Brzoskwinie z puszki , a następnie układać je na cieście, które znajduje się już w brytfance. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 40 minut. Dwie galaretki cytrynowe należy rozpuścić w dwóch szklankach wody, a w późniejszej kolejności tężejące galaretki wlać na upieczone wcześniej ciasto. Placek odłożyć jeszcze, aby galaretka całkowicie stężała.